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白菜とベーコンのスープパスタ【メモ】 [野郎飯(男の手料理・ウチごはん)]

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あー、昨夜は残り物でテキトーにスープ・パスタ作って食べました
ウチは既にちょっと前から、夕飯に鍋が出てきているのですが、
その残り物の白菜と、冷凍ベーコンが主役のパスタですね
ベースはコンソメに昆布出汁w

以下、レシピなどを・・

【作り方】
1.コンソメと昆布出汁、粗塩と黒胡椒、そしてちょっとだけ醤油を入れて、スープのベースを作る
2.白菜、ベーコン、玉ねぎ、ニンニクスライスを、オリーブオイルとバターで炒めて具を作る
3.炒めた具を、スープに投入
4.おろしショウガ、おろしニンニクを、それぞれ少々投入
5.粗塩と黒胡椒で味を整える、ついでに一味唐辛子も入れる
6.パスタを入れて出来上がり

洋風ラーメンな様相で、中々美味しかったですわ

まー、メモ代わりにここに投下w
(まるでクックパッドだな)


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