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チーズ&チーズ ピザトースト 打倒ピザハット!(`・ω・´;) [ごちそう トースト]

あー、自分は一人暮らしが長かった間、
よくピザをとっては一人で夕飯に食べてましたが、昨今では全く食べなくなりました
宅配ピザは、基本的に割高でお金がもったいないというのもありますが、
そもそもあの手のモノを、一人であの頃のように平らげるのは、
もうすぐ49歳になる自分にはもうホント無理 ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、
でもねー、ピザって好きなんですよねーw
そんなこんなもあって、最近では食パンを使ったピザトーストにハマってますw

今回のピザトーストは、当時大好きだったピザハットのチーズ&チーズをモチーフにしたもの
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ピザハットのチーズ&チーズは、イタリアントマトとダブルチーズのシンプルですが、中々に味わい深いピザでして、
ほんと当時はこればかりよく頼んでたわー( ´ー`)フゥー...


そんなワケで早速制作(?)開始!
ピザトーストは、カゴメの業務用と書かれた安いものを使用
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トマトは、やはりカゴメから発売されている「サラダプラム」というトマトを使用してます

そのピザソースを塗ったトーストに、みじん切りの玉ねぎを載せます
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そしてまずスライスチーズを一枚載せます、ウチはクラフトのスライスチーズを使ってます
横にあるのは、今日のピザトーストの主役のトマト
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スライスチーズの上に、トマトを切って載せていきます
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さらにスライスチーズをもう一枚、ダブルチーズ状態!
その上にパルメザンチーズを振りかけ、黒胡椒をまぶしました
今回は載せてないけど、バジリコとかを載せたら風味が増してよさ気ですね
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オーブントースターで10分加熱
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出来ました-(∩´∀`)∩ワーイ
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ダブルチーズとトマトの酸味が
マジうめぇ・・(^ω^)
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まぁトマトはイタリアントマトと普通のトマトの合いの子のサラダトマトとかいうモノですが、
程よい酸味がチーズとピザソースとよく合います
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また作ろうと思いますw
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今日もごちそうさまでした!(-人-)
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