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【立ち食いそば】北区田端 かしやま 春菊天そばウメェ(^q^) [麺類 そば うどん ラーメン 立ち食い]

東京の下町、北区田端の有名店「かしやま」に行ってきました
ここはL字型カウンターのみの、こじんまりとしたお店の2階で自家製麺をしているようで、
美味しさでは伝説級のお店の一つなのです
伝説級のお店なのに、お値段も安いんですよねー、そこも伝説級(^ω^)

さっそく頂いたのは春菊天そば310円
DSC_2248b.JPG
ここは天ぷらも絶品!なんというか「とろふわっ」って感じ
それなのに汁を吸っても衣が最後まで崩れにくいんですよ
そんな繊細な衣収まった春菊の香りが、口の中でシャッキリ感と共に広がります
そばはコシのあるもので、いがいとしっかりしており、とはいえ田舎風のそばのようにゴワついたものではなく、
スバラしいんじゃないでしょうか(^ω^)
汁は醤油の香りと味がストレートにくるものですが、このそばと天ぷらには非常に合うんじゃないでしょうかね
いやー、いいっすねぇー(´∀`*)

美味しかったのでお替りもしました
天ぷらそば320円DSC_2249b.JPG
これも美味しかったー(●´ω`●)

このクオリティでこの値段、、
これは下町・田端の奇跡認定だわワリとマジで(゚A゚;)ゴクリ

あー、立喰そば かしやまさん、ごちそーさまでした!(-人-)

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立喰そば かしやま
東京都北区東田端1丁目17−20


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