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カップそばもおいしいよね(´・∀・｀)｜【立ち食いそば】ゆで太郎　行徳店　春菊そ.. ブログトップ

とろろ昆布汁　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　[野郎飯（男の手料理・ウチごはん）]

あー、この汚い沼の水のようなのはなんだか分かりますでしょうか
そう！これはとろろ昆布汁！
見た目はまるで藻のようで気持ち悪いんですが、むっちゃくっちゃ旨いんですよね！
とろろ昆布とは、昆布を薄く裁断したもので、熱湯をかけるとそれだけで旨い汁が作れるものです
味噌汁を作る時間が惜しいときなど、よく自分はこれを熱湯に溶いて、醤油を垂らして掻き込みます
時間に余裕があるときは、鰹節や細かく毟った焼海苔、
さらに乾燥ワカメを突っ込んだりすると旨さ倍増っす！(´∀｀*)
DSC_2779s.jpg

このビジュアル、外人さん見たら狂気するだろうなぁ・・( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

でも旨いモンは旨い！( ﾟдﾟ )ｳﾑ


タグ：鰹節 焼海苔 醤油 藻 沼 とろろ昆布
2016-12-26 18:47  nice!(1)  コメント(0) 
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大多喜無敵探検隊-since197X


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昭和50年代 / 1970年代、千葉県の房総南部で過ごした子供時代の思い出を多少脚色してご紹介、しかし挿絵や写真は私が用意した物なのでヘッタクソです。房総半島 夷隅郡市の昔ばなし継承サイト『房総レジェンド』スピンアウトストーリーでもあります。その他、駄文散文WEBLOG雑記など。

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房総レジェンドは、日本の房総半島、大多喜町・御宿町・勝浦市・いすみ市など外房・南房総地域の伝説や伝承・昔ばなしを、次世代に語り継ぐWEBサイトです。Legends of Boso peninsula, Japan

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