千葉県富津市界隈のご当地ラーメンである竹岡式ラーメン
これはそのニュータッチ製のカップ麺です
近所のコンビニに売ってたんで、
「お～！郷里房総のご当地ラーメンだﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ」と、
喜び勇んで買い込んできましたｗ
パッケージにはささやかに伝説のお店「梅乃屋店主推奨」 と書かれています
推奨って、ﾋﾞﾐｮｰだ(´・∀・｀ )
なんかパッとしませぬ
そして味は、、
なんかヤケにフツー（・∀・）
いや、フツーを越えてヤケにチープな感じかも
竹岡式って、こんな感じだったっけかなぁ～
何というか、もうちょっと違ったような･･･(；´∀｀)
有名なラーメンやご当地ラーメンのカップ麺化は、
インスタントということもあり、決して同じじゃないであろう材料を
違う条件の元に使うんだろうし、
その中で、味の再現もさることながら、如何にそれらしく表現するか？
つまりデフォルメ力みたいなのが必要なんじゃないか？と
なんかしみじみ思った一杯だったです ( ´Д｀)
車で行くご当地ラーメン紀行 東日本編 (ぶんか社カラー文庫)
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「ご当地ラーメン」の地域ブランド戦略 (“地域ブランド”シリーズ)
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全国ご当地ラーメンうんちく紀行 (講談社プラスアルファ文庫)
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