あー、仕事でよく行く荒川区、
荒川区といったら町工場の街
そんなガテンな人々のお腹を満たしてくれるお店は、どこも量が多く、
しかしお値段控えめなところが多いです

このお店「光栄軒」も、そんな一軒、
中華食堂の名を借りたその実態は、
中華、洋食、和食なんでもござれの「町の普通の食堂」なわけで、
ぶっちゃけ作れるものはなんでも作るぜ！的なお店ですｗ
味は、はっきりいって「サイコーに旨い！」というわけではありませんが、
毎日通っても飽きのきにくい味付けで、更にお値段も手頃、
そして何よりここは、その「盛り」が有名なお店でして、、
そのメニュー数と値段、味を考えると、
このお店のボリューム感とコスパでは、日本でも早々ライバルはいないのではないかと思われ、
デカ盛り好きの喰いしん坊さんが、今では日本中からワサワサ集まってくるということです
まー、そんな喰いしん坊さんホイホイ
デカ盛りバカ盛りテラ盛りクソ盛りで有名な
庶民の味方、荒川区の星「光栄軒」ですが
今回はデカ盛り具合の話ではなく
自分が頼んだことのある光栄軒の
メニューに載ってないメニュー
つまり
裏メニュー 一覧
・・をご紹介( ﾟдﾟ )
（他にもあるとは思いますけど）

まー何かのご参考にでもなれば、と・・

唐揚げライス　700円  （唐揚げ単品550円+ライス150円） +税
並サイズで唐揚げが400g強ありますよ、ホント喰っても喰っても減らない感じｗ
そして生姜とニンニク、輪切りの長ネギの風味が、サクサク感と共に口の中に広がります
光栄軒の唐揚げは、個人的にはここのメニューの中で好きなモノの一つな
んですが、
まぁこれも裏メニューなんですよねｗ


チキンカツライス　700円  （チキンカツ単品550円+ライス150円）  +税
このチキンカツ、光栄軒に何度か通った人なら見覚えあるはず、、
そう！、ラーメンなどの汁物に+200円でつけられる、いわゆるラーメンセットなどの「SET（セット）」の
チキンカツなのですｗ
胸肉のチキンカツで、さっぱりしてますし、大体8つぐらい入ってるので、お腹も十分満足できます


カキフライ定食　650円　ランチタイムは600円 +税
一般のメニューである、アジフライやサケフライ同様に、身の厚いカキフライがモリッとお皿に載ってます
コレが裏メニューな理由は、基本的に季節限定だからなんじゃないかと、、
これから寒い季節になると、何気にメニューが通るようになります


肉ニラ炒め定食　650円 +税
レバニラ炒めのレバーを肉に変えたものですね、
これはレバーが苦手な人にはいいかもしれませんが、このお店には他にも様々なメニューがあるので、
レバーが苦手な場合は、わざわざこれを頼まなくてもいいような気もしますが（ｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝｯ）
でもまー、大きめの豚肉がゴロゴロ入り、レバニラ風で美味しいです


肉野菜炒めライス　750円  （肉野菜炒め単品600円？+ライス150円） +税
野菜とゆーか、デカ切りキャベツをベースに、ニンジン、タマネギ、ニラ、
そして一度揚げたと思われる厚めの豚肉がゴーロゴロ、
更にキャベツの千切りが脇に盛られていますｗ
これは肉炒めライスの亜種のようなメニューですね
一般的なメニューの「野菜炒め」と「肉炒め」の、ちょうど中間に位置するような、
そんな汎用的なメニューかと、、（ちょっと違うかな？）


焼肉定食　しょうが味　600円　ランチタイムは550円 +税
ランチタイムのヒットメニュー、焼肉定食の「しょうが味」版です！
一般の焼肉定食が味噌ベースなのに対し、こちらは生姜+醤油ベース、そしてニンニク！
タレ以外は焼肉定食と同じで、豚肉とニラ、タマネギが、大盛りキャベツ千切りの上に盛られており、
栄養満点、ボリューム満点ですわー(´∀｀)


カレーチャーハン　550円 +税
これは普通のチャーハンにカレー粉を混ぜて炒めてくれた、黄色いチャーハン、
チャーハン自体の具は、ノーマルタイプのチャーハンと同様、その盛りも同じで、並は2.5合ですが、
カレーの風味が効いて、意外と食が進みますｗ
お値段も普通のチャーハンと同じですので、一度お願いしてみるといいかもしれません


からしチャーハン　550円 +税
これは普通のチャーハンに、光栄軒独自のホイコウロウ（バクダン炒め）や、からしそばに使われる、
あの唐辛子の入ったタレ（？）を混ぜて炒めてくれた、オレンジ色のチャーハンです、
具は、カレーチャーハン同様ノーマルタイプのチャーハンと同様ですが、ピリカラ風味になってます


高菜チャーハン　550円 +税
光栄軒の高菜チャーハンは、ノーマルチャーハンに高菜漬を混ぜて炒めてくれたものです
高菜の塩漬けの、そのピリッとした辛味と塩味がアクセントとなり、最後まで飽きることなく食べられます


焼肉丼　600円+税　ランチタイムは550円 +税
ぶっちゃけ言うと、これは光栄軒の人気メニュー「焼肉定食」のドンブリ版ですｗ
ご飯の量は多分、他のドンブリと同様、一合飯のようでして、
すき屋の牛丼メガ盛などよりちょっと多そうで、肉などの具のボリュームが3～4倍って感じかな？
ボリューム的には、並が400gだというスタ丼に近いと思います
しかし肉はスタ丼より分厚くて美味しいｗｗ
ゴージャスな豚丼、スタミナ丼ってところです（＾ω＾）
生卵を追加して、真ん中に落として食べるとさらにｳﾏｿｰ！


半ライス　100円 +税
メニューに載ってない＝裏メニューというのであれば、この「半ライス」も間違いなく裏メニュー！(　ﾟдﾟ)ｳﾑ
しかしそこは光栄軒、半ライスとは名ばかりで、普通のご飯茶碗1杯半はあると思います
これにスープと漬物が付きます（麺類など汁物系にはスープはつきません）


野菜ラーメン　500円 +税 
まず最初に、これはタンメンにあらず、「野菜ラーメン」です
基本は醤油ですが、塩も出来るそうです、そうなってくると、表メニューのタンメンと一体何が違うかなんですが、
簡単にいうと、タンメンは完全に塩ベースで、ボイル野菜になりますが、
野菜ラーメンは、ようは「野菜炒めラーメン」で、味の選択は醤油以外にも塩が可能で、
そしてフライパンで加熱された野菜なので、香ばしさが違います


野菜ラーメン（塩）　500円+税
上記の野菜ラーメンの「塩」版です
味はタンメンとあまり変わりませんが、タンメンと違い、炒めた野菜のようで、
香ばしさはこちらのほうがありますね


スーラータン麺　550円+税
2013年度版の「あらかわ満点メニュー」の、スーラータン雑炊の麺版と考えると分かりやすいです
豆腐、春雨、白菜、白髪ネギ、豚肉、人参、ショウガなどが入り、溶き卵であえてあり、
酸味が効いて食が進む味です(´∀｀)


塩焼きそば（上海麺 塩味）　550円+税
キャベツ、モヤシ、ニンジン、玉ねぎなどが、いつもの光栄軒クオリティで野菜ドカ盛りで、そこに豚肉が加えられ、
塩味で麺と炒められています
これはねー、ホントに美味しいんだよー、さっぱりしてるんで、夏にもピッタリだわな（＾ω＾）


まー、裏メニューってのは、お客さんの要望に店主が応じられたらそこで生まれちゃうわけで、
「これで全部」とは中々行かず、ある意味キリがないかもｗ
（お陰でこの日記はなにげに更新されています(；´∀｀)　）




光栄軒のグランドメニュー　「光栄軒　御献立表」　表と裏



奥の冷蔵庫界隈に貼られた手書きメニュー



光栄軒
東京都荒川区荒川2-4-3
開店時間　平日　11：00～22：00　土・日11：00～20：00（祝祭日は22：00）
昼休み　平日　15：00～17：00（土・日・祝祭日は、なし）
定休日　毎週月曜日