年中それはそれはまるで何かの虫のように干しそばを、特に『かけそば』ばかり作って食べている私ですが、夏に近づきつつあることもあり、やはり温そばは暑くてキツくなってきまして、、
そんなこんなで最近はよーく冷やした『かけそば』をいただいております
「(冷やし)ぶっかけそば」や「冷そば(もりそばなど)」と違うのは、汁の濃さや量が『かけそば』を作る時とほぼ同じで、そばと汁が冷たいのですな 氷トッピングと七味唐辛子で中々イケます(^ω^)
まー普段そんな食生活の私ですが、この前ふとした気まぐれからAmazonで「天かす」を注文しました
そして始まる新たな展開「冷やしたぬきそば」・・
(。´・ω・)ん?この名称だとよくワカランな、ぶっかけそばスタイルで既にあるしな
まーなんでもいいや、ウチの、いや
ワタシの作る「冷やしたぬき」はコレです( ー`дー´)キリッ
どこまでも温そばに見えますが、まごうことなき冷やしそば!
そばは木曽路御岳そば 汁は昆布が効いた「にんべん つゆの素」
氷のトッピングもよい味のアクセントになりますよ


七味をかけて召し上がれ(^ω^)つ日 <お薦めはエスビー柚子入り七味唐辛子

うーーーん、涼( ´ー`)フゥー...

実においしかったのでお替り!二杯目は天かすを鬼盛にしてみました


食べたあと、ちょっとヤリスギタと軽く反省、さすがに油っこいわ(ヽ''ω`)

そして同じ干しそば、同じ汁、そして同じ天かすで温そばでも作りました
こっちはエスビーの七味唐辛子でいただいてます
しかしなー、見た目が最初の冷そばの写真と何ら変わんねぇーー ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、


以下、Amazonで気まぐれで買ってしまった「コスモ食品 いか入天かす 1kg」
量の割に安かったんですが到着してビックリ! 5kgのお米の袋並みにデカかった:(;゙゚'ω゚'):
まー天かすって軽いですもんね、1kgでこのビッグサイズ! マジにビックリしましたわ


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