いやーもうすぐ秋っすね
秋といえば「秋ナス」
この時期のナスは、実もふっくらとして旨味も一段とあり、、
料理にしちゃうのがもったんない美味しさなのですｗ

そんな自分の最高のナスレシピは、真っ二つに切り、油をしいたフライパンでじっくり焼く「焼きナス」
そして程良くホックホクに焼き上がったら、醤油を垂らして食べます(＾ν＾)
もーナスの濃厚な旨み成分出まくりｗｗ

カンタンですけど大好きなメニューっすｗ