あー、相変わらず我が家はこの季節、鍋の需要が多いです
この日の鍋は、冷蔵庫に残ってた野菜や具などで、簡単に作りました


この鍋の具は・・
鳥のツミレを主役に、白菜、大根、サトイモ、シイタケ、エノキ、ブナシメジ、長ネギ、木綿豆腐、
で、最後に卵を落とし、ボイルドエッグ化しております

味付けはヤマキの出汁とミリンと醤油少々

冷蔵庫の中の残り物ばっかりを使ったわりには、意外と豪勢な感じの鍋になりましたｗ

あーちなみに自分は、シメまで一つの鍋で済ますため、
それぞれ1つずつの鍋で煮炊きしてます(´∀｀)