あー、なにげに一番ハマッている立ち食いそば屋、南千住・三ノ輪橋の「立喰生そば長寿庵」ですが、
また行ってきました

オーダーしたのは一番好きな一品
天ぷらそば+ゆで卵　340円+50円


・・ん？茹で卵がない？
そんなこと(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ

ほら（＾ω＾）


いったいこのお店のお蕎麦の何にハマるのか・・
やはり余所では最近お目にかかれない、鯖節が効きまくったコクと旨味の高い汁でしょうか
そしていかにも昔ながらの立ち食いそば、駅そばらしい、このペッタンコのお好み焼き状の掻き揚げ天ぷらかな
これらと、この太く柔らかめで、しかし存在感のある蕎麦のハーモニーだよな（生そばじゃありません念のため）
更に器や店内の雰囲気の相乗効果で、まるで昭和の頃の思い出の中にいるような、
そんな懐かしさが感じられるところなんでしょうかね

立喰生そば長寿庵さん
ごちそーさまでした！(-人-)

立喰生そば長寿庵　最新のお品書き（メニュー）


「立喰生そば 長寿庵」お店外観



都電荒川線　三ノ輪橋駅

【関連日記】
荒川区南千住　三ノ輪橋の「立喰生そば長寿庵」メニュー写真　一覧
「立喰生そば長寿庵」SANALOGブログ内検索一覧


立喰生そば 長寿庵
東京都荒川区南千住1-15-6