【立ち食いそば】そば処めとろ庵 大手町メトロピア店 多分、味が良くなった めとろ庵 ミニめとろ丼セット [麺類 そば うどん ラーメン 立ち食い]
あー、大東京の、真の中心ともいえる東京駅と地下で繋がる、皇居大手門すぐそばの大手町駅、
この大手町駅構内には、地下鉄 東京メトロの関連会社が運営する駅そば屋「そば処めとろ庵」があります
この「めとろ庵」、なぜか今までは温そばの汁が、妙にダシ＆塩っけが強く、
逆に醤油っけが押さえられた関西系っぽい面持ちだったんですが、
なんだか最近、その違和感のある関西風な汁ではなく、関東系っぽい味になったような気がします
根っから関東人の自分的には、これはナイスな変化ですねぇー(´∀｀*)
正直、関西系の味って全体的に苦手なんですよ
それに関東の醤油味に比べ、関西の汁はどうしても塩分が高くなるんで、体に悪そうだしｗｗ
そういや掻き揚げもしばらく頼まない間に、かなり立派なものになりました（+120円）
ドンブリを覆うほどの大きさ、そしてその厚みとサクサク感は、大したものなんじゃないかと（＾ω＾）
この日頼んだのは、めとろ庵 ミニめとろ丼セット590円＋かき揚げ120円
この「ミニめとろ丼」は旨かったなぁ・・
めかぶ、トロロにオクラ、刻み海苔、鰹節、生卵が入ってました
しかしまー、めとろ庵は、立ち食いそば屋、駅そば屋として考えると、
生麺使っているというのもあるんでしょうが、多少割高ですよね
同じ都内でも、下町でこの値段だと、普通のそば屋に入れますｗ
さすが（地下といえど）都会価格！
あー、めとろ庵さん、ごちそーさまでした！(-人-)
【関連日記】
【立ち食いそば】そば処めとろ庵 大手町メトロピア店 多分、味が変わった めとろ庵 ミニめとろ丼セット
【立ち食いそば】千代田区大手町 そば処めとろ庵 もりそばｳﾏｳﾏｰ（＾ω＾）
この大手町駅構内には、地下鉄 東京メトロの関連会社が運営する駅そば屋「そば処めとろ庵」があります
この「めとろ庵」、なぜか今までは温そばの汁が、妙にダシ＆塩っけが強く、
逆に醤油っけが押さえられた関西系っぽい面持ちだったんですが、
なんだか最近、その違和感のある関西風な汁ではなく、関東系っぽい味になったような気がします
根っから関東人の自分的には、これはナイスな変化ですねぇー(´∀｀*)
正直、関西系の味って全体的に苦手なんですよ
それに関東の醤油味に比べ、関西の汁はどうしても塩分が高くなるんで、体に悪そうだしｗｗ
そういや掻き揚げもしばらく頼まない間に、かなり立派なものになりました（+120円）
ドンブリを覆うほどの大きさ、そしてその厚みとサクサク感は、大したものなんじゃないかと（＾ω＾）
この日頼んだのは、めとろ庵 ミニめとろ丼セット590円＋かき揚げ120円
この「ミニめとろ丼」は旨かったなぁ・・
めかぶ、トロロにオクラ、刻み海苔、鰹節、生卵が入ってました
しかしまー、めとろ庵は、立ち食いそば屋、駅そば屋として考えると、
生麺使っているというのもあるんでしょうが、多少割高ですよね
同じ都内でも、下町でこの値段だと、普通のそば屋に入れますｗ
さすが（地下といえど）都会価格！
あー、めとろ庵さん、ごちそーさまでした！(-人-)
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