ある日の夕飯 目玉焼きとコロッケ、そろそろ旬の終わりの夏野菜焼き

あー、相変わらず自宅では普段は素食傾向の私ですが・・
これはある日の
ザ・昭和な夕餉ー(∩´∀｀)∩
モノは質素ですが、盛り付けるとなんだか懐かしいビジュアル、そして意外とボリューミーです
土用の夜、家族全員で「8時だよ！全員集合！」でも見ながら食べてるイメージだなこれｗ


まー書くことが特にないんで、ご飯のスペックでも・・
ご飯は千葉県大多喜町産コシヒカリ（新米）に、大多喜の農家の方の昔ながらの梅干し


ワカメとシジミの味噌汁、実はこれはインスタントです、作るのめんどくさくなって(;´∀｀)


昭和なこのオカズ盛りのスペックは、、
昔ながらのポテトコロッケ3つ、シシトウ焼き23個、ナスは4本を半分に切って8つのナス焼きに・・
そこに目玉焼きを一個載せてみました
義父さんの家庭菜園のナスとシシトウも、これが今年最後だなぁ～(´・ω・`)


最近個人的には紀州湯浅の湯浅醤油がお気に入り、濃口で味にもコクと深み、円（まろ）やかさがあります
その他ブルドックのウスターソースを調味料に・・


あー、ごちそうさまでした！(-人-)

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