大多喜町 有家のワラジとんかつ食ったどー！(ﾟДﾟ)

子供の頃まで住んでた千葉県夷隅郡大多喜町には、
今でも個人的に好きなお店が数軒あります
一つは大多喜町石神のバイパス沿いにある「手打ち蕎麦あをい」、
そしてもう一つが、大多喜町久保にある「とんかつ亭　有家（ありか）」


昨日はお彼岸の墓参りがてら、
久し振りにその「とんかつ亭　有家」に寄ってみました



･･･で、この日のオーダーは
ワラジとんかつ (´∀｀)
お肉屋さんだったご主人が吟味した、とっても旨みの深い美味しい160g豚ロースを、
さらに叩いて延ばし軟らかくしたトンカツで、
その大きさは23cm×18cmぐらいありました

お値段はこれで1,050円とお手頃なんですが、いやはや、まじデカいっすｗ
食べる前から視覚で既に満腹中枢を刺激してくれますわｗ
見た目は成る程名前の通りまさにワラジ、
そしてこのサクサクした衣に包まれた軟らか～いロース肉が絶品なのでした･･･
あぁ～こうして日記に書くのに
思い出しただけで
またお腹が空いてきたわ (´Д｀;)

さらに輪をかけて
大多喜産のお米がウンマイ！(ﾟ∀ﾟ;)=3
チェーン店のトンカツ屋さんのように、ご飯がお代わり自由なら、
三杯は食べたくなる旨さでしたｗ


自家製とんかつソースは、
粘度が低くサラっとした「野菜ソース」、
やはりサラッとしてるんだけど、玉ねぎの甘みと風味が強い「玉ねぎソース」、
そして粘度が高くコクの強い「ごまソース」とあります、
三つそれぞれ試しましたが、このワラジとんかつに限って言えば、
ごまソースがガッツリ感があって良いように思えました

大多喜町の「とんかつ亭　有家」
ここはトンカツだけでなくご飯までｳﾝﾏｰというお店かと･･･、
あ～これって至極当たり前のようですが、
案外地味に
ミラクルなことかと思えます (｀・ω・´;)
また、トンカツの種類も異様に豊富ですし、大多喜城にあやかってか
大名トンカツ（大名、家老、旗本）シリーズがあり、
選ぶ楽しさもありますですｗ



大きな地図で見る

タグ：ワラジとんかつ 千葉県 夷隅郡 大多喜町 久保 とんかつ亭　有家 トンカツ 豚カツ ありか わらじとんかつ 大名とんかつ 大多喜産 お米 ご飯