オウさんの煮玉子、リーさんの小チャーハン【荒川区 東北飯店】 [外食など]
仕事ながら近くに来たので、
久しぶりに荒川区役所通りの支那人(Chinese / チャイニーズ)ご夫婦の中華食堂
「東北飯店」に寄ってみました
北京のレストランの料理長をしていたご店主
オウ(王)さんの味は相変らず確か!
日本でおなじみの単なるラーメン(400円)を頼んだのに、
味はちょっと高級な中華料理風です(;・∀・)
これぞ、中国人が作る「日式拉麺」!
そして追加で頼んだ麻婆丼(200円!)も旨味が強く、
この値段じゃ到底考えられない美味しさです!(゚∀゚;)=3
・・・で、あまりにラーメンと麻婆丼が旨かったんで、
更に追加で小チャーハン(100円!)も頼んでみましたww
最近新たに料理人としてハルビン出身のリーさんがお店に入ったんですが、
これは彼が作っていて、
なんというか、オウさんが作るチャーハンより、
味がムチャクチャ良くなったwwwwwwwwwwwwwwww
ご飯はパラッとしてるんですが、具も増え、塩コショウも前より効いてて、、
まさにこれは日本人好みのチャーハンですねw
今度来るときは、この小チャーハンを
ダブル(中チャーハン)で頼んでみようと思ってます
そして最後にコレw
まるで岩のような物体ですが、これは煮玉子なんです
サービスで付けてくれましたw
オウさんがジャスミン茶やウーロン茶、
そして醤油などで煮込んだものだそうで、
殻を剥いたらちょっと不気味なひび割れ模様が付いてますが、
香りがよく、日本の煮玉子とはひと味違い、とっても美味しかったです
ちなみにお店は、昨今の尖閣問題もあって、
やはり客足は多少減ってしまったということ
でも彼らは北京じゃやっていけないということで一念発起し、
こうして大好きな日本でお店を構えたようで・・・
せっかくだし、彼らには、これからも日本でがんばってほしいと思いました
だって美味しいもの作ってくれるんだもん(´・ω・`)
久しぶりに荒川区役所通りの支那人(Chinese / チャイニーズ)ご夫婦の中華食堂
「東北飯店」に寄ってみました
北京のレストランの料理長をしていたご店主
オウ(王)さんの味は相変らず確か!
日本でおなじみの単なるラーメン(400円)を頼んだのに、
味はちょっと高級な中華料理風です(;・∀・)
これぞ、中国人が作る「日式拉麺」!
そして追加で頼んだ麻婆丼(200円!)も旨味が強く、
この値段じゃ到底考えられない美味しさです!(゚∀゚;)=3
・・・で、あまりにラーメンと麻婆丼が旨かったんで、
更に追加で小チャーハン(100円!)も頼んでみましたww
最近新たに料理人としてハルビン出身のリーさんがお店に入ったんですが、
これは彼が作っていて、
なんというか、オウさんが作るチャーハンより、
味がムチャクチャ良くなったwwwwwwwwwwwwwwww
ご飯はパラッとしてるんですが、具も増え、塩コショウも前より効いてて、、
まさにこれは日本人好みのチャーハンですねw
今度来るときは、この小チャーハンを
ダブル(中チャーハン)で頼んでみようと思ってます
そして最後にコレw
まるで岩のような物体ですが、これは煮玉子なんです
サービスで付けてくれましたw
オウさんがジャスミン茶やウーロン茶、
そして醤油などで煮込んだものだそうで、
殻を剥いたらちょっと不気味なひび割れ模様が付いてますが、
香りがよく、日本の煮玉子とはひと味違い、とっても美味しかったです
ちなみにお店は、昨今の尖閣問題もあって、
やはり客足は多少減ってしまったということ
でも彼らは北京じゃやっていけないということで一念発起し、
こうして大好きな日本でお店を構えたようで・・・
せっかくだし、彼らには、これからも日本でがんばってほしいと思いました
だって美味しいもの作ってくれるんだもん(´・ω・`)
東北飯店
東京都荒川区荒川4-1-5
東京都荒川区荒川4-1-5
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